摩咔汀作为中国汉堡领域的连锁品牌,以其独特的制作工艺和口感受到消费者们的喜爱。
事实上,汉堡赛道竞争趋于白热化,如何站在品牌维度的“高地”,建立自身品牌的护城河,并在众多相似产品的包围中,守住辛苦开拓的阵地,这是摩咔汀需要思考的。为此,摩咔汀围绕两大烹饪亮点,不断在市场中夯实摩咔汀“中国汉堡”的品牌形象。
第一招式:擀
在摩咔汀中国汉堡的制作工艺中,擀是一项重要的步骤,也是摩咔汀的独门绝技之一。经过精心挑选的优质面粉,经过水的混合,面团在经历了精细的发酵之后,被擀制两次。
每一次的擀制都需经过师傅手工操作,确保面团的均匀厚度和韧性。在第二次擀制时,师傅们以细腻的手法和准确的力度,将面团擀至薄如蝉翼的状态,堡胚的薄度可达到约8毫米。这样的擀制工艺不仅使得汉堡的外观更加诱人,重要的是,它赋予了汉堡弹性十足的口感,让每一口都充满了嚼劲与韧性,令人难以忘怀。
第二招式:烤
经过擀的精细处理后,摩咔汀中国汉堡的汉堡堡胚已经完美地呈现在制作台上。接下来是关键的一步:烤。在约220摄氏度左右的高温下,每一份汉堡被放入烤箱中进行烘烤,约需5分钟时间。这段时间内,师傅们时刻关注着烤箱内的汉堡,确保它们在火候刚好的状态下取出。
经过高温烘烤,金黄酥脆的汉堡外皮配上国味内馅,一口下去,回味无穷。这样的烤制工艺不仅保证了汉堡的口感和美味,使得每一份汉堡都散发出浓郁的香气让人垂涎欲滴。新鲜现烤的摩咔汀,不仅带来了美味的享受,更是为食客们带来了一种独特的满足和幸福感,让人回味无穷。
摩咔汀凭借其独特的四大招式,打造出了一款款美味可口的汉堡,让食客们流连忘返。品尝摩咔汀中国汉堡,是一种味蕾的享受。